南苑风味餐厅自2006年开业以来受到广大员工的欢迎。特别是餐厅楼面，对服务员的素质要求很高。创造优良业绩，这是大事；让顾客高兴而来、满意而归，这是难事。大事成于小处，只要把每一个顾客招呼好，优良业绩就有了保障；难事成于易处，一个微笑、一个眼神、一句话、一个行为细节，都决定了顾客的满意度。
在这里，我们的服务员们温柔可爱、热情大方，对待客人象亲人、朋友一样，总是笑容满面，充满阳光朝气，不仅如此，一些粗心的客人就餐后会把财物遗漏在餐厅的座位上或桌子上，我们的服务员们发现后总是主动联系失主，获得了许次赞许。
服务员们都练就了一身的本领，遇事不慌乱，有事不紧张，遇到不顺心的事，难免心情不愉快，这时要求我们提供“微笑服务”，实在勉为其难。可是服务工作的特殊性，又决定了我们不能把自己的情绪带入工作中。我们的服务员们就悟出了这个道理，她们常常说：来到单位，我们就将烦恼留在宿舍里；不能让烦恼左右我们的工作和生活。
今年入冬以来，气温骤降，没客人的时候餐厅里显得冷清了许多，但我们的服务员没有躲在吧台里偷懒，而是拿起扫帚开始大搞卫生，天上冷雨绵绵，楼面的姑娘们却干得热火朝天，整个场面洋溢着活力和干劲，正是因为大家起劲地工作，使店里充满活跃的气氛。因为姑娘们的热情和干劲鼓舞了大家，整个餐厅行动起来，大家都来参与大扫除，一会整个餐厅就变得窗明几净。
服务质量的高低取决于细节工作的程度，只有将服务的细节做到位，客人才能感觉到服务的温暖。服务员积累了丰富的实践经验，在日常的工作程序、服务规程、服务标准等方面做出了自己的特色，尤其是对个例的解决，使她们走向了成功，得到了客人的一致赞同。也为风味餐厅创造了自己的品牌。
南苑风味餐厅的姑娘们，你们个个都是好样的，因为有了你们，核电这个大家庭变得更美更温馨。 |
